Miele di Castagno Bio

Miele italiano di Castagno di alta qualità, non pastorizzato per valorizzare ed esaltare tutta la dolcezza e la genuinità naturale

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Il miele di castagno, dal tipico sapore amaro e astringente e dall’aroma intenso, tannico e molto persistente, viene spesso associato in cucina con formaggi stagionati. È un miele scuro, dall'odore aromatico e dal sapore complesso. Noto per le sue proprietà anti-infiammatorie e anti-batteriche, è una fonte di proteine, vitamine B e C e di sali minerali.

Ingredienti, certificazione, conservazione

Le nostre api vivono nei posti meno inquinati delle colline e montagne italiane. Non le alimentiamo con alcuna sostanza zuccherina. Lasciamo maturare il miele negli alveari e la lavorazione avviene con materiali di acciaio e vetro. Per la salute delle api non vengono usate sostanze di sintesi chimica o antibiotici

Certificazione Biologica
BIO

Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di calore.

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